Galletas de avena y plátano

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Galletas de avena y plátano

  • Galletas ricas en carbohidratos y proteínas de avena y plátano

Pues por aquí os voy a dejar una receta que aprendí de mi compañera Natalia Mogares, (Dietista-nutricionista) para que podáis entreteneros con algo sano y nutritivo durante la cuarentena. Se trata de unas galletas de avena y plátano, a mí me encantan, además os van a venir muy bien para un pre-entrenamiento, ya que son ricas en carbohidratos, ¡espero que os gusten!

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros

  • 100g de copos de avena

  • Cacao puro y/o canela

  • Topping de frutos secos variados

Pasos a seguir de la receta:

①

Precalentar el horno 180º

②

Mientras tanto, cortar los plátanos en rodajas finas y añade la avena con un tenedor.

③

Aplastar los plátanos (de ahí que sea importante que sean maduros) con la avena, esto también nos vale como entrenamiento de fuerza jeje…

④

Añadir cacao puro o canela.

⑤

En una bandeja de horno, con papel vegetal (no como yo, que no he puesto nada) hacer formas de galletas con la mezcla. Intentar que no queden muy gruesas, para que se hagan bien por dentro. Ayudaros de una cuchara sopera y tenedor.

⑥

Poner por encima los frutos secos sí se quiere.

⑦

Introducir en el horno y dejar hacer durante 15 min. Aproximadamente. Yo lo he dejado casi 20 min.

alimentos para preparar receta de galletas de avena y plátano
27 marzo, 2020|